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《4/10(火)19:00~自由が丘開催》おいしい教室 ~哀愁の国ポルトガルの、親しみ深い料理とワインを味わう~

Description

「おいしい教室」とは?

Soup Stock Tokyoが主宰する、“食”を起点に「おいしいって何?」を皆さんと一緒に考えるワークショップです。

http://www.soup-stock-tokyo.com/workshop/


「哀愁の国」ポルトガルの、はじめてなのに懐かしい味


「哀愁の国」とよばれるポルトガルでは、歴史深い温かみのある風景を

今も目にすることができ、この国の風景を眺めていると、

訪れた人をどこか懐かしい思いにさせてくれます。


料理もまた、素朴でシンプルな家庭料理が多く親近感のある味わいです。

実は、ポルトガル料理には、てんぷらや南蛮漬けなど、

日本の食のルーツになったメニューが沢山あり、

日本料理との共通点も多く私達のお口に馴染みやすいものばかりです。


今回のおいしい教室では、ポルトガルにスポットをあてて、

各地のワインと料理を合わせて楽しみます。



ヨーロッパで最も古い歴史を持つポルトガルワイン


ヨーロッパの中でも最も長いワイン生産の歴史を持つのが、ポルトガルです。

実は、日本に初めて伝わった赤ワインもポルトガル産だったといわれています。

そんな伝統あるワインとお料理を、

ポルトガルから帰国直後のフードプランナー桑折のお土産話と共に楽しんで頂く、

ポルトガルの風を感じられる2時間半です。




【おいしい教室 開催概要】 

■実施日程:2018年4月10日(火)19:00-21:30 
■参加費:6,000円
■定員: 少人数制
■場所: also Soup Stock Tokyo (オルソ スープストックトーキョー)
 東京都目黒区自由が丘1-26-13 POOL  
■持ち物: なし


※食物アレルギーをお持ちの方は、お申込みの際にお知らせください。
※お申し込み後のキャンセルはイベント3日前までにご連絡ください。それ以降はキャンセル料を頂戴しております。
※参加者が4名に満たない場合はイベントを中止とさせていただくことをご了承ください。中止の際は2日前までにご連絡いたします。
※当日、メディア取材が入る可能性がございますので予めご了承ください。



Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#325107 2018-03-20 04:36:38
Tue Apr 10, 2018
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
【4/10(火)参加費】ワイン数種類、コース料理 SOLD OUT ¥6,000
Venue Address
目黒区 自由が丘1丁目26−13 Japan
Organizer
Soup Stock Tokyo
1,495 Followers